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港籠腸粉

地址:
桃園縣桃園市大興西路一段163號1樓


電話:03-2719049

商店官網:http://www.ganglong.com.tw/index.php


緣起  金品以其多年調理食品經驗,並取得國內外品質認證,在四年前特聘金牌港師團隊,專為國內某大知名航空公司,設計、生產港式點心,但緊隨著2008年底、金融風暴的衝擊,航空業受到嚴重影響。 在此境況下,我們不願讓研發和生產團隊休無薪假,因此我們被迫必須選擇出路-因而誕生了【蒸旺~港籠腸粉】 存善念‧新契機 2008年金融海嘯襲捲全球,航空業遭受重創,訂單日益減少,供過於求,眼見空廚團隊即將面臨失業或無薪休假的命運,經營者不捨這群團隊就此解散,決定開一間餐廳,讓師傅展長才,又可以擁有穩定的工作收入,由於營者的善念,開啟了新契機。 港籠腸粉‧誕生 2009年1月份,「港籠腸粉」於美村路成立,以港式茶樓的品質,店內提供八十多道料理,滿足消費者多樣化的選擇需求,所有港點皆是香港百年老店的傳統配方,再加上師傅四十多年的港點製作經驗,不管是滑溜Q嫩的腸粉,或是鮮甜彈牙的蝦餃,都是百年傳承的老味道,甚至連飲品都專程到香港取經道地原味。一開幕即蔚為風潮,受到許多消費者的青睞,即陸續成立多家門市。 命名由來 「港」代表香港,我們的料理傳承香港百年老店配方,讓您不用出國,就能品嚐道地的港式點心。 「籠」取自蒸籠,我們的料理大多為蒸煮烹調,是最健康烹調方式。籠字取其龍之諧音,龍在中國代表至高無上的地位,我們將每位顧客視為貴賓,使其有賓至如歸的感受。 「腸粉」是香港庶民小吃代表,無論是茶樓、茶餐廳,或是流動攤販隨處可見,與港籠塑造平民港式點心形象相符。 「蒸旺」蒸籠是我們主要使用工具,冉冉上升的蒸氣,令人感到溫暖,也有蒸蒸日上之意。

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備註

父親節、母親節、春節 不適用